皆さんにご愛顧いただいているおかげで商品によって完売や終売になるものがあります。
特に人気が高く、いつも売り切れてしまうのが｢デラウェアにごり」｢巨峰にごり」などです。
甘くて飲みやすいうえに、アルコールも低めなので
ワインをあまり飲まれない方などにはお薦めの商品です。
今年もご好評のうちに両方とも完売したのですが、
諸事情により、ときどき復活したりするものがあるのです。
じつは、今回はデラウェアにごりが数本復活しました(笑)
（本当は、他のお店に下ろしたものを無理を言ってお願いして戻させていただいたのです(笑)）
ネットでは、２本だけ確保できました。
もし、ご希望の方がいらっしゃいましたら是非ご連絡ください（＾－＾）
 | 昨日までの曇り空が一転 おそらくもう梅雨明けなのだと思います。 今年もいよいよワインの仕込が始まりました。 毎年恒例の仕込第一弾は「デラウェア」です。
冬から春にかけて、お休みしていた仕込の機械たちも 製造部が整備清掃してピカピカです（*^_^*） |
| 今年の梅雨は、雨が多く 全県下でぶどうの病気が発生していて 今後が心配な状況だとニュースで言っていました。 そんな中、農家の皆さんが一生懸命造ったぶどうが 届きました。 |
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 | しぼりたてのぶどう果汁で 甘酸っぱい香りが漂っていました。 破砕の機械の回る音や 果汁を搾る機械のア ラームを聞くと 「忙しくなるんだ」と 気持ちが引き締まります。 |
| いよいよ仕込も始まり、ご来店下さるお客様も「タイミングがあえば」見学することができます。 可能な限り近くでお見せしたいと思いますが、破砕の機械等危険が伴いますので ご覧になる際は、十分に注意して下さい。 （道路にも面しているので、車にもご注意くだ さいね（＾－＾）） | |
 毎年この時期になると、会社にあるサボテンの花が咲きます。 |
サボテンとは思えないような可憐で上品な白い花です。 ちなみにサボテンの花は、朝のうちだけ咲きます(*^。^*) |
初夏の風物詩といえば、売店の店先に今年もツバメがやってきました。
刺激しちゃかわいそうなので、写真を撮るのは止めました（＾－＾）
～ご来店のお客様へ～
お店に入るときには、「ツバメのおまけ」が落下する場合もあるかもしれません（笑）
頭上を十分ご注意ください<m(__)m>
ＨＰ等でお買い物をして頂いたときに支払方法としてコンビニ支払を扱わせていただいています。
このコンビニ決済は定期的に証明書の再発行なんてものをしなければならないのです・･･･
まず「再発行してくださいね～」というメールが届きます。
それに記載されているＵＲＬで簡単に（本当に簡単に）再発行します。
ところが今回に限って全くできない(T_T)
困り果ててコンビニ支払を契約している会社のシステム担当の方と
電話で指示を受けながらやってもできない(T_T)エラーしか出ない・・・
ＰＣそんなに詳しくないのでホントに困ってしまっていたら
システム担当の方が、「’（私が）使っているＰＣではよくあるエラーのようです。」
と、改善方法を調べて教えてくれました。
しか～し
その改善方法については、私が１人でやらなければならず、
システム担当さんは「本当にお力になれず申し訳ありません…」
と言い恐縮しながら電話を切りました(T_T)それが、ＧＷ前の話です(T_T)
有効期限は５月７日・・・
それなりがんばってはみたものの・・・有効期限内には改善できず
「も～～～～どっちでもいいやぁ～～<`～´>」なんていい加減にあきらめていました。
が！しかし！問題発生。
それまでの入金結果がわからない(-_-;)
支払ったはずのお客様に残金が発生してしまう(-_-;)
それだけは避けなければならない！！(ー_ー)!!
ということで
本日焦って（周りにはそうは見えなかったでしょうが・・・）やりました(-_-;)
改善できなきゃＰＣ会社に文句の電話するくらいのつもりでした。なかば、「やけくそ」ですね（笑）
ところが
人間追いつめられると、力を発揮するもんなんでしょうかね～～
適当にやったつもりが、「それ正解！！」って感じで再発行申請ができたんです！！
ということで、
本日からコンビニ支払は、またしばらく使用可能になりました（笑）
是非お買い物の際は、コンビニ支払も視野に入れてご検討ください（笑）
＊くだらな～い長文にお付き合いくださり、ありがとうございました。
もうすぐゴールデンウィークになるというこの時期に、雪です。
それも、しっかり積りました（笑） ４０数年ぶりなのだそうです。
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| 会社の駐車場からフルーツ公園方面 |
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| 会社２階テラスからの風景 |
昨日の夕方には、はらはらと雪がまっていたましたが、積るほど降るとは思いませんでした。
帰り際、駐車場で畑担当のIさんに会った時、芽吹いてきた葡萄の新芽を気にしていましたが、
こんなに冷え込んで積ってしまうと、今年の収穫に影響が出るのでは！？と心配してしまいます。
「でも葡萄的には、まだ芽が出たばかりなのでさほど影響は受けないのでは？」と、
週末などに売店担当で来てくれているMさん（本職は葡萄農家さん（＾－＾））は言っておりました。
「ただ、桃なんかはもう花も咲いちゃってるし、心配だよね・・・。」
がーーーーん(＠_＠;)まじですか！？それは心配(T_T)好物だから・・・
でもでも！きっと大丈夫！！
今現在（お昼）おひさまが出てきているで、会社周辺の道などは、ほとんど雪はありません。
果樹についた雪もきっとすぐに消える事でしょう。
私の家のまわりは、360度全部が桃畑です（＾－＾）
ほんの2～3日前まで、「あと少しで咲きそう！？｣な感じの
桃の花だったのに、あっというまにひらいてきて、農家の皆さんは
花を摘む作業を始めだしました。
いつも、この時期になると桃の花を届けてくださる方がいます。
いつも、桃の花のついた枝先を届けてくださるのですが、
今年はこんなに立派な桃の花(ほぼ木！！）を
届けてくださいました(*^。^*)
ここのところ、少しさみしげな店先が
ぐっと春めいてにぎやかな雰囲気に変身しました！
4月1日からは、笛吹市でも桃の花祭りが開催されます。
まだまだ寒い日もありますが、
春を感じ始めた山梨です＼(^o^)／
なんだかんだと忙しい日々が続き、気が付いたらブログが全く更新されていませんでした(-_-;)
改めまして・・・・
明けましておめでとうございます。今年もまるき葡萄酒をよろしくおねがいしますm(__)m
・・・もうすぐ、バレンタインだというのに、新年のご挨拶がこんなに遅くなってしまいました(T_T)
バレンタインといえば・・・
今年は日曜日に重なり、義理チョコが減るんじゃないか？？？なんて言われていますが皆さんはどうでしょう？
まるき葡萄酒では、バレンタイン企画として、ワインとチョコレートケーキのセットを発売することになりました。
鉄人・胡 雄一郎さんの作るチョコレートケーキとまるき葡萄酒お薦めのワインセットです。
2月5日から発売開始します。
早期ご予約いただくと・・・かな～～りお得！！です！
１１月３日
待ちに待った山梨ヌーボー解禁日です！
東京・日比谷公園では、３～４日にかけて県内ワイナリー３５社の新酒ワインが試飲・購入できる
「山梨ヌーボーまつり２００９」を開催しています。
毎年好評で、昨日の３日には、昨年を上回るお客様が詰めかけてくださったという話を聞きました。
今日は、残念ながら平日なので昨日を上回ることはないと思いますが、
それでも、多くの方がご来場下さる事だと思います（*^_^*）
昨日は、私もお店の当番で出ていたのですが、朝早くからヌーボーワインを買いに来て下さった方もいて
解禁日が浸透してきているのだな～と思いました。
私も、皆さんと同じように、解禁日を祝うべく？家で飲むために買って帰るワインをこっそり冷やしておりました。
帰る頃には、いい感じに冷えていて『帰ったら早速飲むぞー（＾－＾）V』なんて
浮かれていたのが、いけなかったのか・・・
家に着き、玄関のカギを開けようとワインを置こうとした瞬間
する～っと手から滑り落ち・・・「カシャン」汗汗汗汗汗
とても割れる高さでも、割れた音でもなかったのに(T_T)
見る見るうちにワインで玄関が赤く染まってしまいました(T_T)
（ちなみに買って帰ったのは、試飲したみなさんが美味しいと言っていたベリーAです）
なかなかホラーのような一面の赤・・・でした(T_T)
おかげさまで、家族にも失笑をくらってしまいました。
本日リベンジします！(笑)
昨日・今日と、巨峰の破砕が行われました。
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こっそり、ちょっとだけつまみ食いしてみました・・・
「あま～い(^^♪」ほどよく甘くておいしい巨峰でした(*^。^*)
いよいよ破砕開始！！
わが部長も製造のお手伝いです（*^_^*）
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どんどん破砕されて、うっすらピンクな搾りたてフレッシュな巨峰ジュースになっていきます（*^_^*）
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これをタンクで発酵させて、きれいなピンクの巨峰ワインにしていきます。
新酒の巨峰にごりは、予定では９月中旬から下旬にかけて瓶詰をする予定でいます。
通常のワインは、発酵後の酵母をろ過します。
にごりは、酵母を残すようにろ過して、うまみや香りを残しています。
フレッシュ&フルーティな巨峰にごりの発売がとても楽しみなＦです(*^。^*)
おまけ・・・・
ＨＰ用に一生懸命写真を撮っていると下っ端Ｆよりさらに下っ端Ｏくんが写りこんでいました（笑）
チャームポイントのひげが写ってないのが残念（＾◇＾）♪（笑）
