2010年7月アーカイブ

ときどき復活(裏情報?)

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皆さんにご愛顧いただいているおかげで商品によって完売や終売になるものがあります。

特に人気が高く、いつも売り切れてしまうのが「デラウェアにごり」「巨峰にごり」などです。

 

甘くて飲みやすいうえに、アルコールも低めなので

ワインをあまり飲まれない方などにはお薦めの商品です。

 

今年もご好評のうちに両方とも完売したのですが、

諸事情により、ときどき復活したりするものがあるのです。

 

じつは、今回はデラウェアにごりが数本復活しました(笑)

(本当は、他のお店に下ろしたものを無理を言ってお願いして戻させていただいたのです(笑))

 

ネットでは、2本だけ確保できました。

もし、ご希望の方がいらっしゃいましたら是非ご連絡ください(^-^)

dera1.jpg

 昨日までの曇り空が一転

 おそらくもう梅雨明けなのだと思います。

 今年もいよいよワインの仕込が始まりました。

 毎年恒例の仕込第一弾は「デラウェア」です。

 

 冬から春にかけて、お休みしていた仕込の機械たちも

 製造部が整備清掃してピカピカです(*^_^*)

 今年の梅雨は、雨が多く

 全県下でぶどうの病気が発生していて

 今後が心配な状況だとニュースで言っていました。

  そんな中、農家の皆さんが一生懸命造ったぶどうが

 届きました。

 

dera2.jpg
dera3.jpg  しぼりたてのぶどう果汁で

 甘酸っぱい香りが漂っていました。

 破砕の機械の回る音や

 果汁を搾る機械のア ラームを聞くと

 「忙しくなるんだ」と

 気持ちが引き締まります。

いよいよ仕込も始まり、ご来店下さるお客様も「タイミングがあえば」見学することができます。

可能な限り近くでお見せしたいと思いますが、破砕の機械等危険が伴いますので

ご覧になる際は、十分に注意して下さい。

(道路にも面しているので、車にもご注意くだ さいね(^-^))

 

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