いよいよ仕込がはじまりました

　昨日までの曇り空が一転

　おそらくもう梅雨明けなのだと思います。

　今年もいよいよワインの仕込が始まりました。

　毎年恒例の仕込第一弾は「デラウェア」です。

　冬から春にかけて、お休みしていた仕込の機械たちも

　製造部が整備清掃してピカピカです（*^_^*）

　全県下でぶどうの病気が発生していて

　今後が心配な状況だとニュースで言っていました。

　 そんな中、農家の皆さんが一生懸命造ったぶどうが

　届きました。

　甘酸っぱい香りが漂っていました。

　破砕の機械の回る音や

　果汁を搾る機械のア ラームを聞くと

　「忙しくなるんだ」と

　気持ちが引き締まります。

可能な限り近くでお見せしたいと思いますが、破砕の機械等危険が伴いますので

ご覧になる際は、十分に注意して下さい。

（道路にも面しているので、車にもご注意くだ さいね（＾－＾））