会社概要

Company Profile

オーナー挨拶

社訓  順理則裕

平素より弊社の製品を御愛顧いただき誠に有難うございます。

ワイナリーは葡萄の栽培に始まり、醸造、販売、この全てが重要です。

社訓である「順理則裕(理に従えばすなわち裕かなり)」は六次産業を行う企業にとって
理ともいえるこの三部門全てに真正面から全力を挙げて取り組んでいく企業でありたいという思いを込めています。

また、葡萄の栽培については畑で羊を放し、企業としてサスティナビリティにも配慮し、
日本でしかできないワイン、山梨、勝沼でしか出来ないワインづくりを目指しています。

まるき葡萄酒株式会社は現存する日本最古のワイナリーとして、
「Innovation throughout history〜歴史に裏付けられた革新」をモットーに新しいことに積極的に挑戦し、
多くの皆様にいつまでも愛されるワイナリーでありたいと思っております。

皆様と長いお付き合いの出来るワイナリーを目指して参りますので、今後とも宜しくお願いいたします。

代表取締役 清川 浩志

まるき葡萄酒食品安全管理について

まるき葡萄酒は、お客様に安全な食品をお届けすることを可能にする食品安全マネジメントシステムの
国際規格ISO22000を2017年3月19日に取得いたしました。
このISO22000は食品安全に関わる危害発生を防止するHACCPを有効に守っていくための管理システムであり、
食品の製造分野だけに限らず、フードチェーンのすべての分野に適応できるグローバルスタンダードです。
弊社では食品安全管理チームを置き、お届けする製品の安全性を確保するだけではなく、
安心と信頼をお届けする基盤になるものと考えています。

まるき葡萄酒食品安全方針

・私たちは、「土地の恵み」により授かった魅力ある高品質で美味しいワインかつ安全・安心なワインをお客様に確実に提供いたします。

・私たちは、食品安全マネジメントシステム(ISO22000)の構築・運用し、業務を継続的に改善いたします。

・私たちは、「サスティナビリティ」に基づいた環境に優しく自然を破壊しないワイン造りに積極的に取り組みます。

・私たちは、関係法規制等、遵守し、当社の安心安全方針に沿ったお取引先と取引をします。

・私たちは、すべての従業員に衛生管理の重要性を認識させ、社内、社外のコミュニケーションを通じて食品安全に関する理解の向上を図ります。

・私たちは、食品安全方針の全ての従業員に周知させると共に、食品安全目標を設定し、適時見直し、改善を行います。

まるき葡萄酒食品安全方針

企業概要
company overview

会社名
まるき葡萄酒株式会社
代表者
清川 浩志
創業
1891年(株式会社設立1949年)
所在地
409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2488
TEL・FAX
フリーダイヤル0120-84-2488
TEL0553-44-1005
FAX0553-44-0650
TEL・FAX(受注専用)
TEL0553-34-8092 FAX0553-34-8093
資本金
3億1000万
年間売上高
約22000万円
従業員数
18名
事業内容
ワイン醸造販売、葡萄関連食品製造加工販売、
清涼飮料水製造販売

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